水瓶 旅行 愛

哈~為何取一個這麼好笑的名字還貼了一張這麼可怕的照片呢??
Sorry!真的不是故意的
話說當天做這個南瓜球時，實在是已經很趕了，所以就順手拍了一張，完全不顧美感與畫面的，但總之還不錯吃啦!
至於名字，我一時想不出更好的，就先頂著吧

材料:
1.南瓜半顆(注音輸入出現"男瓜"，笑死我了)
2.麵粉5大匙
3.鮮奶半杯
4.果糖或紅糖少許
5.素肉鬆(吃葷的也可以用一般肉鬆，有鹹蛋黃也加進來吧)
6.蜂蜜

做法:



1.南瓜切塊，不用加水，直接放微波爐，強火加熱個5分鐘，記得蓋蓋子或封保鮮膜



2.將南瓜打成泥(果汁機、調理機都行，不然用湯匙或任何可以拿的到的機絲，一樣可以壓成泥狀)，加入材料3.4
(照片中的顏色很像拉肚子的結果吧~不過這時候吃一口，保證已經很美味了)

3.打好的泥分批加入麵粉，攪拌到成柔軟的固體狀即可。(以下沒有照片提供了，因為手上都是南瓜泥)

4.抓成一球一球，裡面塞入素肉鬆，表面可以沾些地瓜粉，或不沾也行

5.起油鍋，丟進去炸，火不要太大，大約炸個5~8分鐘吧!成金黃色即可。

6.呈盤，上面淋蜂蜜(如果沒有，淋番茄醬、和風醬、沙拉醬什麼將都行)

當然，很好吃~
這可是我自己想出來的~素食料理
(真不知道阿呆怎麼那麼好口福，吃素還可以吃到那麼多怪東西)